Executando Backup do Mysql via linha de comando.

Para realizar o backup de uma base de dados Mysql utilize o comando abaixo:

mysqldump -u root -p seubanco > seubanco.dump

Será realizado o Backup da base de dados selecionada.

Para restaurar o backup realizar o processo inverse execute o comando abaixo:

mysqldump -u root -p seubanco < seubanco.dump

Pronto sua base de dados será restaurada !
Aonde seubanco e o user root devem ser alterados de acordo com sua necessidade.
Obs: Tenha cuidado ao lidar com banco de dados, em SQL não existe Crtl+Z

Referencias: Clique aqui